Kır pidesi nedir? En kolay kır pidesi nasıl yapılır? Kır pidesi tarifi

Kastamonu yöresinin leziz tanımlarından biri olan kır pidesi adeta damaklarda iz bırakıyor. İncecik hamur ve lezzetli iç harcıyla bir defa yiyenlerin tekrar yemek isteyeceği kır pidesinin en kolay tanımı bugünkü metnimizde.

Canınız sulu yemek çekmediği günlerde hanede içi dopdolu bir kır pidesi hazırlayabilirsiniz. Imalatı nispeten yalın fakat lezzeti büyük olan kır pidesi Kastamonu bölgesine ilişkin olduğu biliniyor. İçerisine velev kıyma, isterseniz de patates koyabileceğiniz, peynirlisi de pek şık olan kır pidesi en çok da kıymalı olanı seviliyor. En mükemmel fast food olarak da hazırlayabileceğiniz kır pidesini yabancı devletlerden gelip memleketimizin çeşitli taraflarında yiyen turistlerde hayran kalıyor. Hem doyurucu hem de enfes olan kır pidesi fırından yeni çıkmış haliyle çıtır çıtır yeniliyor. Pekala en kolay kır pidesi nasıl yapılır? Gelin birlikte öğrenelim:

KIR PİDESİ TANIMI:

MATERYALLER

1 adet yumurtanın akı
1/2 çay bardağı likit yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı ılık su
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya

İçi için;

100 gram lor peyniri
10-15 kısım maydonoz

Üzeri için;

Yumurta sarısı

YAPILIŞI

Derin bir yoğurma kabının içerisinde un hariç tüm materyalleri ekleyerek yavaş yavaş karıştırın. Daha sonra unu eleyerek içerisine ek edin. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde 2 saat dinlenmesi için hamurun üzeri gizli bir formda bekletin.

Hamuru beklerken iç harcını hazırlayabilirsiniz.

Bekletilen hamuru 5 eşit kesime bölün. Her bezeyi oklavayla uzun bir formda açın ve içerisine hazırladığını peynirli karışımı koyun.

İki ucunu birleştirdikten sonra üzerine yumurta sürerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Tüm hamurlar için tıpkı süreci uyguladıktan sonra 200 nokta fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

ETİKETLER
Denizli escort bayan Ankara escort bayan Maraş escort bayan Balıkesir escort bayan Samsun escort bayan Antalya escort bayan Aydın mutlu son masaj Kocaeli mutlu son masaj Tekirdağ mutlu son masaj Adana mutlu son masaj Çanakkale mutlu son masaj Manavgat escort Kırklareli escort Burdur escort Aksaray escort Kars escort Kastamonu escort Adıyaman escort Karşıyaka escort Karşıyaka escort Torbalı escort Kastamonu masaj salonu